Comentó que los alimentos mexicanos tienen su referente en los precios internacionales de los alimentos
La inflación del peso mexicano, que se traduce en un incremento de costos de energéticos y alimentos, impactará considerablemente la economía familiar, señaló Ricardo Ordaz Vega, economista de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), quien resaltó el hecho de que el Gobierno de México ha creado subsidios fiscales para los combustibles; no obstante, en productos alimenticios no se ha logrado esto; por lo que es en este rubro en el que se verá más impactado el bolsillo de las familias.
«Va haber un impacto en la economía de las familias, principalmente porque esta inflación ha estado impactando los energéticos, a nivel mundial los energéticos, principalmente, y en segundo momento, los alimentos, pero en México el proceso ha sido distinto, en México principalmente ha impacto los alimentos, y en segundo lugar, los energéticos», detalló el economista de la UNAM.
Ordaz Vega explicó que la República Mexicana no es un país autónomo en producción alimenticia, y muchos bienes de este tipo deben de ser importados en consecuencia. En el ramo agrícola, la balanza comercial de importaciones es de un estimado de $30 mil millones de dólares anualmente; de los cuales el 70% representan compras de Estados Unidos.
Por otro lado, explicó que de México se exportan productos que representan un estimado de más de $40 mil millones de dólares en productos agrícolas, y casi el 80% de estos son exportados a Estados Unidos.
Finalmente, comentó que los alimentos mexicanos tienen su referente en los precios internacionales de los alimentos; por lo que la ciudadanía tiene que adquirirlos en esos costos. Tal es el caso del aguacate, que se compra a un precio internacional.