FOTO. Ángel Rodríguez|
Destacó que la propuesta ayudaría a despresurizar los precios que actualmente se tienen de los granos
Ante la propuesta del Partido de la Revolución Democrática (PRD) para subsidiar con $75 mil millones de pesos el precio de la tortilla, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGR), Alejandro Ugalde Tinoco, destacó que se tendrá que analizar la logística de entrega del recurso a los productores de maíz blanco.
Además, destacó que la propuesta ayudaría a despresurizar los precios que actualmente se tienen de los granos; los cuales han incrementado su costo a causa del conflicto entre Rusia y Ucrania.
«Hay que entender que, yo no conozco un mexicano que no consuma tortilla, y más el sector más vulnerable o la gente más pobre que tenemos, o de alta pobreza en el país, consumen muchísima tortilla, yo lo veo muy favorable, el detalle es cómo se daría el recurso, empieza ahí a haber el problema, la logística de entrega, hacia quién va ir dirigido», resaltó Alejandro Ugalde Tinoco.
Maíz forrajero / Maíz blanco
Dijo que la propuesta podría incentivar a los productores de maíz, ya que actualmente el costo del fertilizante y las semillas han incrementado a causa del impacto inflacionario. En este sentido, mencionó que actualmente la siembra del ciclo de primavera verano va a ser menor a lo que se ha obtenido en los últimos años, principalmente por la falta de lluvias.
A pesar de que México es el principal país que importa maíz a nivel mundial, Tinoco Ugalde explicó que se trata de maíz forrajero, el que se destina exclusivamente para alimentar a los animales, mientras que en la nación hay productores suficientes para abastecer de maíz blanco a la población, que es el destinado para consumo humano y para la producción de tortillas.