Con la apertura de la actividad económica nuevamente se redujo el número de restaurantes que dependían de estas aplicaciones
Ha disminuido el uso de plataformas de envío a domicilio por parte de restaurantes en Querétaro afiliados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), ya que al inicio de la pandemia casi el 80% de estos socios utilizaban alguna, y actualmente son sólo el 40%, informó el presidente de la cámara, Garabed Narinian Valenzuela.
Con el inicio de la pandemia, fue inminente que los restaurantes recurrieran a estas modalidades de venta, especialmente cuando el estado se encontraba en confinamiento; sin embargo, agregó que con la apertura de la actividad económica nuevamente se redujo el número de restaurantes que dependían de estas aplicaciones.
De acuerdo con el presidente de Canirac en Querétaro, se ha tenido acercamiento con representantes de las aplicaciones, con el objetivo de gestionar una reducción en las cuotas de cobro y que haya un equilibrio entre los ingresos de los empresarios restauranteros y los de las aplicaciones.