Señaló que primero se deben hacer estudios para ver en qué zonas se podrán crear los bancos de alimentos
Fue presentada una iniciativa de ley por parte de Armando Sinecio Leyva, diputado local de Querétaro por Morena, para generar bancos de alimentos y generar una normativa para prohibir el desperdicio de alimentos y regular el manejo de alimentos y bebidas que hayan caducado.
Explicó que la iniciativa también incluye que se creen bancos de alimentos en la entidad; sin embargo, dijo que primero se deben hacer estudios para ver en qué zonas se podrán crear algunos nuevos.
“Algunos alimentos que por razones de almacenaje, y de acopio en los diferentes puntos de acopio, se trata de hacer que puros bancos de alimentos, de tal manera que haya un equipo regulador por parte de las organizaciones”, puntualizó el diputado de Morena.
Mencionó que también hay alimentos que se desperdician por estar mal etiquetados y también se pueden aprovechar para ser destinados a la población vulnerable. Por último, dijo que cada año en el país más del 40 por ciento de los alimentos producidos se desprecia o se pierden a lo largo de las cadenas de producción, distribución y consumo, lo que representa más de 23 millones de toneladas.