Debido a la falta de apoyo al sector del campo, en esta temporada de otoño-invierno al menos unas dos mil hectáreas no se sembraron en la región
La escasez y el alto costo del trigo y la cebada podrían derivar el incremento de otros productos que se realizan a base de harinas, pues hoy alcanzan hasta los $7 mil pesos la tonelada, declaró Francisco Perrusquía Nieves, representante de la Unión Frente por Querétaro.
“La cebada por ejemplo, el trigo por ejemplo, todavía el año pasado el precio del trigo estuvo por ahí cerca de los cinco mil pesos, cuatro mil 800; cuatro mil 700, el de la cebada alrededor de cuatro mil 200 por ahí anduvieron los precios, hace un año, hoy han estado comprometiendo la cebada las cervecerías, se han estado comprometiendo casi con los siete mil pesos la tonelada, pero el trigo también, y del trigo ustedes saben se producen las harinas, y de las harina se produce mucha tortilla, el pan, sopas, etcétera, que también desgraciadamente pueden llegar a incrementarse por la escasez”, explicó.
Debido a la falta de apoyo al sector del campo, en esta temporada de otoño-invierno al menos unas dos mil hectáreas no se sembraron en la región, y esto conllevará a seguir pegando en la economía de la población, ya que Perrusquía Nieves comentó que el gobierno federal no ha reconocido que este sector es primario y lo que representa para la supervivencia.
“En este ciclo otoño-invierno, bueno se dejaron de sembrar muchas hectáreas, les decía el 35 por ciento, son un poco más de dos mil hectáreas que se dejaron de sembrar este año, ¿qué implica eso?, desgraciadamente que haya poco producto, que haya menos producto que otros años, entonces pues tiende por desgracia a perjudicar la economía de las familias consumidoras”, comentó.