En el caso del pulpo incrementó hasta en un 90 por ciento su costo, lo cual genera que difícilmente se pueda consumir.
Hasta un 60 por ciento han registrado en ventas bajas durante esta temporada de Cuaresma comerciantes de pescados y mariscos, pues contrario a otros años, Javier Artiaga Olvera, mencionó que incluso no parece esta temporada como tal, pues su consumo es como cualquier otra fecha.
El comerciante de este giro, mencionó que el filete incrementó hasta un 10 por ciento durante esta temporada, pero su consumo sigue siendo bajo. Señaló que incluso sus ventas fueron más altas aún la peor crisis de la pandemia.
En lo que respecta al camarón su costo sigue siendo el mismo, pero en el caso del pulpo, éste incrementó hasta en un 90 por ciento, lo cual genera que difícilmente se pueda consumir.
Mencionó que el bajo consumo también podría deberse a que los ciudadanos ya no respetan la vigilia y han normalizado el consumo de la carne roja en esta temporada.