La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Querétaro registró una reducción de alrededor del 30% en las ventas del tercer trimestre del año, derivado de las afectaciones causadas por las lluvias y las inundaciones en la capital, comunicó la presidenta del organismo, Citlali Camacho.
Durante este periodo, las precipitaciones constantes y las afectaciones hacia la ciudadanía redujeron la afluencia de clientes a los establecimientos, especialmente durante fines de semana, que representan los días de mayor actividad para el sector.
Específicamente señaló que las condiciones climáticas de agosto, con hasta tres fines de semana consecutivos de lluvias intensas, impactaron de forma directa en la facturación de los restaurantes.
Es por esto que aseguró que las expectativas para el último trimestre del año son poder recuperar este 30% perdido en el periodo anterior y que estas pérdidas no se prolonguen por más tiempo.