Restauranteros en San Juan del Río prevén un repunte del 20% en sus ventas con la extensión de horario a las 3 de la mañana, indicó el presidente del Consejo Queretano de Restauranteros A.C., Antonio Rosas Carapia.
Compartió que el hecho de ampliar una hora más en el servicio, les da la oportunidad de reactivar su economía, dado que ésta se fue estancando con la reducción de los horarios.
Dio a conocer que son más de 80 proveedores los que forman una cadena en el servicio, pero también hay otros gastos como es el pago al personal y temas administrativos que se deben de cubrir para mantenerse.
Recordó que estas medidas se dieron después de un hecho lamentable en la capital de Querétaro, y a 9 meses, de este suceso, se determinó regresar al horario habitual; sin embargo, si consideraran la compra de tecnología u otras medidas para garantizar la seguridad, podrían acatarse, siempre y cuando sea para todos.
Agregó que sin duda hay voluntad para colaborar con las autoridades para que les permitan seguir adelante con sus negocios.
Asimismo, explicó que en particular antros y bares cuentan con seguridad capacitada para hacer una revisión física de quienes ingresan y de ese modo llevar un control.