📸 Foto| Alexis Meza
En la Sierra Gorda comenzará el operativo contra la comida chatarra al interior de las escuelas, indicó Irene Quintanar, coordinadora de la Unidad de Servicios para la Educación Básica del Estado de Querétaro (USEBEQ), quién precisó que los lineamientos señalan iniciar este 1 de abril.
Indicó que en la Sierra Gorda se realizará una reunión entre maestros, directores, supervisores y padres de familia, además que en la zona serrana se tiene registrado 13 establecimientos para la venta de comida en las escuelas.
Aseguró que de acuerdo con los lineamientos deben comenzar el 1 de abril, además que solo se tienen registrados 438 establecimientos de venta de comida en las escuelas.
«En el salón de clase, tu trabajas mucho con el tema de la alimentación, pero, también con el tema de la movilidad, hemos trabajado ya con padres de familia . Hemos estado haciendo jornadas desde septiembre que salió los lineamientos y esto nos lleva a que ya podemos iniciar el primero, sin embargo, muchas escuelas ya han estado trabajando en modificar los alimentos que ofrecen a los niños», afirmó Irene Quintanar.
Aseguró que ya realizaron un trabajo previo con los padres de familia y con los alumnos sobre el plato del buen comer, además que van a dar acompañamiento a 250 escuelas en la entidad.