Continúa la prohibición de la comida chatarra al interior de las escuelas de educación básica en Querétaro, pero sí se sigue identificando que continúa consumiéndose este tipo de alimentos en las escuelas, reconoció Irene Quintanar, titular de la Unidad de Servicios para la Educación Básica del Estado de Querétaro (USEBEQ).
Mencionó que, a un año que comenzó esta implementación en las escuelas, fue un proceso muy complicado, pues hubo muchos padres de familia que no estaban de acuerdo. Enfatizó que este tema se trabaja no solo porque es una medida de restricción, sino que forma parte de los temas que se ven en clases con los alumnos.
50 primarias
Asimismo, dijo que no en todas las escuelas tienen establecimientos de venta de comida, pues indicó que solo 50 primarias tienen permitido la venta de productos.
«Sí, es un trabajo de todos los días, tenemos que continuar; sería difícil poder decirte que no venden ningún producto, pero sí estamos trabajando todos, no solamente en temas porque sea una ley, es porque es parte de la educación integral y del cuidado de tu cuerpo que desde educación básica nosotros trabajamos», destacó Irene Quintanar.
Indicó que esperan, al término del actual ciclo escolar, poder dar un recuento de los resultados de la restricción de comida chatarra, pero enfatizó que esperan un tema de consciencia de los alumnos y de los padres de familia. No obstante, refirió que ya se han observado cambios, sobre todo en los convivios o festivales, donde ya no se consume comida chatarra y se dan alimentos más saludables.