• 21 de noviembre de 2024 5:41 PM

Denuncian insalubridad de comida de Hospital General de Querétaro

PorJovana Espinosa

Oct 2, 2024

Trabajadores del Hospital General de Querétaro realizaron una manifestación en contra del servicio de comedor, que reciben tanto pacientes como personal, denunciando que los alimentos se encuentran en condiciones insalubres y han provocado enfermedades gastrointestinales. En las comidas se han encontrado cucarachas, larvas, piedras y hongos.

Dieron un plazo de 48 horas a la Secretaría de Salud para resolver la situación, advirtiendo que, de no atenderse su demanda, realizarán una huelga en todos los hospitales del sector salud este fin de semana. Señalaron que la problemática es de ya 3 años y el proveedor del servicio es EXIMPROD S.A. de C.V., ya que además los empleados de la misma dan malos tratos a los que reciben el servicio.

 

Enfermedades en hospital

Detalló que son más de 270 empleados afectados por turno en cada hospital, aproximadamente, pero son más los pacientes que reciben comida de este mismo proveedor. Ya que esta empresa da el servicio al Hospital General del Estado, al Hospital de Especialidades del Niño y la Mujer, al Hospital General de Jalpan de Serra, al Hospital General de Cadereyta y el Hospital General de San Juan del Río.

“Nuestros alimentos que se nos dan ha sido malos en cantidad, en calidad, y aunado a esto, muchos de ellos han venido en mal estado. Tenemos fotos, tenemos evidencia de que tenemos compañeros que después de haber ingerido los desayunos, la comida, se han enfermado del estómago, han estado en incapacidad.  Tenemos fotos de que en algunos de los alimentos se han encontrado larvas, cucarachas, piedras, en estado de descomposición, como en el caso de las personas que se les ha dado un refrigerio después de venir a donar”, informaron.

Dijeron la empresa fue escogida a través de licitación, tras quejas de un anterior proveedor, pero el servicio no ha mejorado, por lo que pidieron les rescindan el contrato de manera inmediata para dejar de poner en peligro la salud de pacientes y trabajadores.

Finalmente estuvo escuchando su postura Leopoldo Espinosa, director del Hospital quien se comprometió a dar respuesta antes de las 48 horas, pero reconoció que no es de su competencia tomar esa decisión ya que es una decisión tomada a nivel estatal.

Jovana Espinosa

Soy periodista desde hace 15 años, enfocada en medios radiofónicos, en los que soy reportera y conductora. Egresada de la Licenciatura de Comunicación y Periodismo de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), con diplomado en Feminismos Críticos para la Participación Política. El periodismo ha sido una forma de buscar cambiar las realidades que no me gustan. Me he especializado en Periodismo con Perspectiva de Género. Pertenezco a la Red Nacional de Periodistas con Perspectiva de Género y a la Red Internacional de Periodistas con Visión de Género. Creo en una sociedad más justa, por eso también hago activismo en mi tiempo libre, especialmente en temas de Derechos Humanos y equidad de género.