• 8 de marzo de 2025 8:53 PM

Inicia Operativo Cuaresma en marisquerías de Querétaro

PorMaría Díaz

Mar 5, 2025

📸 Foto| Ruth Soto

Martina Pérez Rendón, secretaria de Salud de Querétaro, informó que a partir de este miércoles inicia el operativo de Cuaresma, el cual tiene como objetivo realizar la verificación sanitaria en establecimientos, regular la venta de mariscos y monitorear las enfermedades comunes durante esta temporada de calor.

Explicó que el operativo también está encaminado a supervisar el incremento de las temperaturas en el estado, asimismo detalló que su enfoque principal es la verificación sanitaria, realizada por diversos equipos en las 4 jurisdicciones del estado.

Señaló que los trabajos serán más intensos y estarán concentrados en la zona metropolitana, la zona conurbada y San Juan del Río, áreas donde se comercializan con mayor frecuencia productos derivados del mar. Durante este operativo se visitarán mercados, expendios de pescados crudos y lugares donde se procesan estos productos.

«Con el miércoles de Ceniza, damos arranque al operativo de Cuaresma, ya va relacionada con el incremento de las temperaturas. El operativo de Cuaresma su enfoque va muy encaminado a la verificación sanitaria que hacen los diferentes equipos en las 4 jurisdicciones, más concentrado Querétaro y en la zona conurbada de San Juan del Río, que es donde se comercializa más los pescados y mariscos», afirmó Martina Pérez Rendón.

Durante la temporada de calor las enfermedades más comunes son las diarreicas agudas, las asociadas con las altas temperaturas, la insolación y el golpe de calor. Mencionó que los meses de mayor incidencia son junio y julio, alcanzando hasta un 70% de incremento en estos padecimientos.

Finalmente, la secretaria exhortó a la población a consumir mariscos bien cocidos para evitar riesgos a la salud. En cuanto a las enfermedades, pidió intensificar las medidas preventivas, así como garantizar el abastecimiento de suero oral en todas las unidades de salud. También recomendó evitar la exposición prolongada al sol y utilizar protección adecuada para prevenir daños por los rayos solares.