El estado de Querétaro fue la única entidad a nivel nacional en la que el 100 por ciento de su territorio registró sequía excepcional en los últimos dos años, lo que impactó en la producción de sus hectáreas de siembra, reconoció Rosendo Anaya Aguilar, secretario de Desarrollo Agropecuario de Querétaro (Sedea), quien precisó que, aunque la producción disminuyó, no fue así en el valor de la producción.
Así lo indicó durante su comparecencia ante las y los diputados locales como parte del Tercer Informe de Gobierno de Mauricio Kuri González, donde detalló las afectaciones del estado por la sequía, los apoyos que brindaron, así como los principales productos que produce la entidad.
Campo
Detalló que durante 2021 se registró una producción de 1 millón 959 mil toneladas de producto agrícola y 879 mil toneladas de productos pecuarios, en 2022 se registró una disminución del 2 por ciento por lo que hubo una producción de un millón 889 mil toneladas de productos agrícolas y 891 mil toneladas de productos pecuarios.
En 2023, se registró una ligera recuperación con una producción de un millón 945 mil toneladas de productos agrícolas y de 904 mil toneladas de productos pecuarios, mientras que en cuanto al valor de producción del 2021 al 2022 tuvo un incremento del 10% y del 2022 al 2023 hubo un incremento del 9% de su valor de $6 mil 246 millones de pesos de productos auricular y $24 mil 541 millones de pesos de productos pecuarios.
“Tenemos el comparativo de 2021, 2022, y hasta 2023, porque son ciclos completos de como se ha venido completando y vemos que directamente los temporaleros son los que más han tenido un impacto ante esta sequía. De las 83 mil hectáreas que se veían sembrando, de 2021, posiblemente en años anteriores, hubo una baja muy considerable para estar entre los 50, 59 mil hectáreas que se estuvieron sembrando solamente en el tema temporalero. Y esto debido a que el temporalero depende en su totalidad de las lluvias, si no ay lluvias, no se puede llevar a cabo la siembra”, afirmó Rosendo Anaya Aguilar.
Productos
De los principales productos que se siembran en la entidad por su valor económico son: el maíz de grano, jitomate, chile verde, maíz forrajero y alfalfa, mientras que en el sistema pecuario los productos que generan más valor económico en la entidad son: el ave para carne, leche bovina, bovino para carne, porcino para carne y huevo para plato.
En dos años por la sequía se registró la pérdida en cultivo de maíz y frijol, hubo la reducción de siembras por falta de agua, se registró la presencia de plagas y enfermedades en animales y plantas, 9 mil 421 familias resultaron afectadas, se dejaron de sembrar 21 mil 165 hectáreas de maíz por falta de lluvia, así como 48 mil 989 toneladas de maíz se dejaron de producir.
Apoyos
Agregó que, aun cuando este año sí comenzó a llover, fue hasta la tercera semana de junio, por lo que muchos productores decidieron no sembrar o sembrar a destiempo en este año. Precisó que como parte de los apoyos estatales se destinaron 75 millones de pesos para apoyo de maíz para consumo humano donde se entregaron 19 mil 65 apoyos con 4 mil 700 toneladas de maíz, con agua para uso pecuario con la distribución de 12.6 millones de litros en 292 cisternas, en pacas de forraje con 2 mil 668 toneladas de forraje para 13 mil 340 cabezas de ganado, en semilla para cultivos forrajeros para producir 69 mil toneladas de forrajes, así como suplemento alimenticio apícola para la nutrición de 5 mil 517 colmenas con las dispersión de 41 mil 100 kilogramos de alimento en beneficio de 151 apicultores.