El Rastro Municipal de San Juan del Río opera de manera regular y sin problemas de saturación, pese a que se trata de una infraestructura con varios años de antigüedad, aseguró el secretario de Servicios Públicos Municipales, Ernesto Mora Rico, quien indicó que aunque recientemente se presentó una falla en el sistema de elevación de cerdos, fue atendida de inmediato.
Mencionó que el retraso se dio únicamente porque coincidió con el paro y aniversario del Sindicato entre el jueves y viernes; sin embargo, no hubo afectaciones al sacrificio de reses ni una detención en la operación.
Reiteró que, aunque el rastro municipal requiere modernización, su operación se mantiene estable y continúa brindando servicio tanto a productores como a consumidores de la región.
“Es un rastro ya muy antiguo, no es un rastro nuevo, pero, está jalando bien. No, hasta el momento no (hay proyecto de nuevo rastro). Apenas vamos a hacer, en su momento, con la Secretaría de Finanzas a ver que nos puede programar de recurso para el rastro y de ahí tomar la decisión”, afirmó Ernesto Mora Rico.
Finalmente, informó que el rastro mantiene un promedio mensual de sacrificio de 800 a 850 reses, 900 a 950 cerdos y alrededor de 20 ovinos, lo que ha permitido ingresos por 4 millones 378 mil 548 pesos entre enero y agosto de este año, una cifra similar a la registrada en 2024.