Durante este sábado, los productores locales se instalarán en el Centro Cultural de la cabecera municipal
Alrededor de 20 productores de Cadereyta de Montes participarán en el primer Mercado Ecológico, que tiene como propósito impulsar el consumo de alimentos y artículos producidos por los propios habitantes del municipio, con técnicas sustentables, destacó el coordinador de Ecología, Armando Ortiz.
El propósito general es activar la economía a través del consumo de bienes producidos en las comunidades del municipio, siendo este evento el piloto para otras ediciones, con periodicidad mensual o bimestral, según sea la respuesta de los consumidores. Durante este sábado, los productores locales se instalarán en el Centro Cultural de la cabecera municipal para ofrecer frijoles, miel, orégano, germinados, pan, pulque, entre otros alimentos, así como cactáceas, suculentas y artesanías hechas con vidrio reciclado.
El coordinador de Ecología resaltó que durante esta primera edición esperan hasta 300 visitantes al Mercado Ecológico. La consolidación de este espacio para incentivar la economía local permitiría además impulsar la instalación de huertos de traspatio como una opción productiva para las familias de Cadereyta.