📸 Foto: Delia Balderas
No se ha identificado el consumo de bebidas energéticas al interior de las escuelas de educación básica, indicó Irene Quintanar, titular de la Unidad de Servicios de Educación Básica del Estado de Querétaro (USEBEQ). Así lo indicó al ser cuestionada por la declaración de Mauricio Ruiz Olaes, delegado de la Secretaría de Educación Pública (SEP) en Querétaro, sobre que habían identificado que estudiantes de educación básica llevaban en sus loncheras bebidas energéticas como Red Bull.
Consideró que de la noche a la mañana no cambiará el consumo de comida chatarra por parte de los menores de edad, pero aseguró que el programa de Vida Saludable sigue implementándose. Aseguró que no han identificado esta situación, por lo que invitó al funcionario federal a que se acerque con la información.
“A mí me gustaría saber cuál es la escuela donde se ha identificado esto, porque nosotros traemos todos los días trabajando en el tema del cuidado de la salud, y, por supuesto, siempre lo he dicho, va a ser un tema complejo, de todos los días, de constancia, de conciencias, porque es un estilo de vida. Es muy difícil decirte que salen hoy las reglas de operación, y que al día siguiente esto va a cambiar. Los que tenemos hijos sabemos que esto no va a ocurrir si no ocurre desde las casas”, informó Irene Quintanar.
Asimismo, dijo que hasta el momento no tienen información de que alguna escuela busque ampararse contra el programa de Vida Saludable, después de que la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) abriera la posibilidad a las escuelas de ampararse si demuestran que les afecta.
Mencionó que han tenido acercamientos con proveedores para seguir promoviendo el uso de alimentos saludables; además, aseguró que hay responsabilidad de los establecimientos porque muchos dependen de los mismos padres de familia.