Querétaro se encuentra entre el décimo y duodécimo lugar a nivel nacional en la producción de leche en el país, reconoció Rosendo Anaya Aguilar, titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedea) de Querétaro. El secretario señaló que el tema de la leche siempre va a ser un reto a nivel nacional, además de que trabajan en conjunto con los productores.
A nivel nacional, siempre estamos trabajando de manera conjunta con los productores para que esto pueda funcionar de la mejor manera. Querétaro es competitivo, pero hay otros estados que lo son más que nosotros”, comentó. Cabe señalar que, de acuerdo con Holstein México, Querétaro produce al día 1 millón 13 mil litros de leche.